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第336章 摆盘上的创意(求月票)(2 / 5)

头,以及一丝丝的小辣,让这道菜的口味真是非常的复合美味。

冯正明给汪老板他们一道一道准备上菜同时,大排档这边棚子里也有其他顾客。

一些顾客看到冯正明给隔壁棚子里上菜,都是不禁感到有些好奇。

等到他们偷偷地看了看,被一道道菜的摆盘给惊到。

“哇,冯老板你这给人家上菜,那么漂亮啊?”

“对啊,没想到冯老板你菜还能做那么漂亮。”

“原来我们平时来大排档吃饭,小冯老板对我们有所保留啊?”

“没错,给我们做的菜,可没有那么漂亮。”

听到顾客们的话,冯正明笑着说:“隔壁坐的是从南方来的老板,是泉城的老板请人家,所以希望我可以亮几手,让人家南方的老板见识到,我们鲁菜的美,人家给的价格也比较高,大家平时来吃,不用在意那些摆盘。”

杨斌也说:“就是,大家自己吃,还是要追求一个物美价廉,你们看到没,我们给隔壁老板们做,摆盘的时候都是要认真调整,为的是向他们展示我们鲁菜的美感,要让他们见识到我们鲁菜的厉害。”

听冯正明和杨斌这样说,大排档其他顾客都赞同和支持。

“原来是南方来的大老板啊?那一定要给他们好好做,让他们知道我们鲁菜的厉害。”

“没错,支持冯老板,一定要让他们知道,我们鲁菜可以很好看也很好吃。”

“小冯师傅那可是我们全省的青年厨师状元,绝对不能输了。”

“小冯老板加油,不能让他们轻看我们鲁菜。”

获得大家的认同和支持,冯正明和杨斌一起向顾客们表示感谢。

“谢谢大家支持,我们一定好好做菜。”

“对,大家别担心,我们给大家做的菜一样美味,不会因为人家多给钱,我们就不给大家好好做菜,我们保证每道菜味道都不会差。”

安抚了大排档其他顾客,冯正明和三师兄干脆分工。

杨斌先负责给大排档其他的顾客做菜。

冯正明则是全力把汪老板那边最后几道菜做出来。

这其中有一道是鲍鱼。

因为冯正明是从颜家菜馆那边拿来的泡发好的干鲍鱼。

所以他在炖好了鲍汁后,干脆把捞出来的鲍鱼打上刀后,和五肉一起烧出来,并且在红烧肉五肉和鲍鱼中加入鲍汁。

这也使得鲍鱼红烧肉更加的香浓。

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