得谁家好吃，那谁家就是正宗的。”
丁远、高永福和侯冬也过去排队，想要尝尝看两家炒鸡的味道如何？
现场，两家这一大锅的炒鸡，为了让围观的人都能吃到，专门准备了好几锅。
所以接下来，又是一锅一锅的炒鸡出锅。
现场的人脸上都挂着笑容，盯着一盘一盘炒鸡，眼神里都透出光芒，甚至有人不停地努力咽着口水。
冯正明没有去排队，他缓步走到两家的灶台前。
仔细观察了一番，并且也看了一眼两家准备的大公鸡。
大公鸡确实是非常好的鸡。
看着相当雄壮威武。
而且从爪子上看，可以清楚看出确实是山里刨食的跑山鸡。
冯正明曾经跟师父来过一次沂城，当时也是到这边来采购大公鸡。
那个时候，他就知道，沂蒙山的跑山鸡确实非常好。
这些跑山鸡，过去是山里人家自家养的。
山里人家也不知道什么科学喂养。
自家后面就是山，干脆就把买回来的鸡仔放在山里养。
小的时候是喂养一些粮食。
大了之后，这些鸡便会在山里自己四处跑，在山里刨食。
所以这种鸡的鸡腿会显得很粗壮，爪子也会比养殖的鸡更厚实。
尤其是爪子的脚掌部份，会有一个厚实的肉茧。
想到这里，看着面前两家剩下的几只大公鸡。
冯正明突然觉得，这些大公鸡可以成为沂城的一项产业。
就发展山里散养大公鸡。
养出来，不光是可以当地做炒鸡，也可以卖到外地去。正想着，冯正明突然听到一个有些激动，又是相当恭敬的声音在面前响起。
“请问，您，您是不是冯大厨？是我们鲁菜状元大厨？”
听到声音，冯正明自然知道，自己应该被认出来。
他抬起头，看到认出自己的是徐厨师。
“徐厨师你好，我是冯正明。”
徐厨师马上非常激动，双手在围裙上努力蹭了蹭，然后才向冯正明伸出手来。
“欢迎，欢迎状元大厨来我们沂城。”
冯正明笑呵呵伸出手和徐厨师握了握手。
接着徐厨师转身对自己店里的学徒和服务人员喊道。
“都过来，过来看看这是谁。”
被徐厨师这么一喊，不光是他店里的学徒