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第884章 掌勺大师傅的野望(3 / 6)

葱烧海参,泰丰楼吃个肘子,汇泉楼吃个白菜烧大虾。

不过找孔兴礼的这些投资人,他们还是看中程国胜一些融合创意。

他们觉得,把那些东西加以发展,放在南方像是沪城应该会很好。

沪城作为一座商业大都市,有太多讲排面的商务宴请场景需求。

如果在沪城开一家鲁菜高档餐厅。

融合其他地方菜系的特色,再以类似法餐那种高级感呈现。

应该可以很好的满足某些商务宴请人士的需求。

所以投资人在经过一番接触,他们选中了孔兴礼。

这不光是因为孔兴礼是这次比赛中总得分第三。

还因为孔兴礼第三道菜也有着他自己的一些创意展现。

虽说孔兴礼创新力度上不如程国胜,但他要比程国胜更让人觉得踏实。

尤其是他坚持着最传统的鲁菜技法。

再加上出生聚丰德的背景。

让投资人最后选中了他。

在被对方接触一刻,孔兴礼就已经想好了要走出聚丰德去外面尝试一下。

和当初程国胜被迫走出去的情况不同。

孔兴礼完全是因为比赛中,看到那些跟着冯正明的年轻厨师们,他们展现出的那份创造力,令孔兴礼感受到一种冲击。

所以孔兴礼想要走出聚丰德,走出属于自己的舒适圈,去尝试挑战一下自己。

当然,更重要的一点是,孔兴礼也想去沪城试一试,自己能不能和冯正明斗一斗。

不是在单纯一两道菜上两个人的正面对决。

而是凭借创意和团队,在餐厅的运营上进行比拼。

孔兴礼最后和投资人握手。

“我可能带过去的厨师团队,只会是很少一部分,到时候我们还需要招一部分学徒,这方面我也会联系齐鲁各地职校。

工资方面,我和我带去的团队,肯定是都要拿到沪城那些大酒楼里后厨的工资水准。

至于我招收的学徒,他们的工资可以先从学徒工资开始,但是住处你们要给安排。”

投资人认真答应:“好的,孔大厨请放心,我们会安排好一切,让你们没有后顾之忧,可以好好在沪城做一家鲁菜高档餐厅。”

孔兴礼笑了:“没问题,我能在冯状元前面先在沪城开一家鲁菜高档餐厅,也很值得骄傲。”

投资人笑了起来:“哈哈哈,我们一定会帮孔大厨实现。”

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