推荐的嘛。”
“冯状元你可不能厚此薄彼的。”
冯正明听大家这么说，自然明白沪城厨师们的意思。
“各位别紧张，今年我们推荐指南会出两本，在小餐馆推荐指南之外，还会单独出一本，推荐一些沪城具有特色的酒楼和餐厅。”
说了这话，冯正明目光看向小师叔黄涛。
黄涛自然马上接过话。
“对对，那些小餐馆我们邀请各位大师傅和老师傅去评判，至于酒楼和餐厅方面，我们是准备邀请一些蔡先生这样的美食家，以及沪城各界人士去进行评判打分。”
李老师傅有些好奇：“你们请蔡先生评判很好，还要请沪城各界人士，不知道是些什么人？”
冯正明微笑：“是一部分沪城白领，还有一些在沪城的外国人。”
黄涛跟着解释：“各位不用担心，我们邀请的人，肯定是会消费酒楼和高级餐厅的。”
得到黄涛这话解释，让在场沪城厨行的众人都比较满意。
一位沪城大师傅突然问：“不知道，我们可不可以知道具体会是哪些人？”
冯正明不等黄涛解释，抢先一步给出回答。
“抱歉，具体会是哪些人去评判，我也不知道，这方面是我小师叔黄涛，港城的蔡先生和唯靈先生，还有京城的几位国家级评委选出的人。”
听冯正明这话，众人目光自然是看向了蔡先生。
蔡先生面带微笑：“是这样的，我和唯靈受到邀请时，我们还挺惊讶，不过既然正明向我们开口，我们肯定会认真筛选合适的评判人。”
听蔡先生这样说了，沪城的老师傅和大师傅们也自然都认同。
黄涛也保证：“各位放心，我们一定会尽可能保证公平公正。”
蔡先生：“之后我们会先公布评判标准。”
听完冯正明他们推出新指南的计划。
在场的老师傅和大师傅们心里已经是舒服很多。
此前冯正明推出的那本沪城餐馆推荐指南，确实是让他们见证到非常好效果。
那些街头的小餐馆，还有一些小吃店，很多靠着推荐指南生意变得越来越好。
沪城厨师和餐饮协会今年也联合搞了一个优秀餐厅评选。
只是结果是有些出乎他们的意料。
本来因为冯正明在泉城举办比赛，就吸引了更多人的关注，导致沪城这边评选并未引起多大的轰动。