「我啥时候骗过莺莺嘛。」赵东笑着说道：「周砚今年才二十岁，师承我们纺织厂原来的厨师长肖磊肖师傅，他师爷是我们嘉州名厨孔怀风孔师傅，姐夫应该晓得嘛。至于啥子级别，那我就不晓得了，多半还没有去考过级。」
「二十岁？你还是有点幽默哦。」黄鹤挑眉，然后忍不住笑了：「看来你那个像章要归我了！磨了这幺多年你都舍不得给我，这次倒是自己送我手里来了。」
「二十岁，在厨房能把墩子做好就是勤学苦练的了，难怪菜单上只有这几个菜。肖师傅我晓得，烧鱼和火爆猪肝、腰花、脆肠确实有水平，但其他菜做的就比较普通了，不如他师兄许运良。」
「孔怀风大师和我老汉当年关系好得很，水平相当高，烧菜、炒菜、蒸菜都做得很好，特别是烧鱼更是一绝，我们飞燕酒楼招待贵客，还会请他去帮忙烧几个菜。」
「他这个徒孙就算天赋再高，也只有二十岁的嘛，我不信他手艺能比他师父好，连他师父都不敢说比李老三厨艺好。」
作为酒楼第三代老板，说起嘉州名厨，黄鹤那是如数家珍，师承盘的明明白白的，祖上都是常来常往的关系。
他今年四十八，从小在酒楼长大，见过的厨师多了去，其中不乏天才，后来去了蓉城发展，甚至还有去美国的。
二十岁的年轻厨子什幺水平，他心里门清。
「我再加一瓶茅台，就是上回你来看到的那瓶。」黄鹤看着赵东道：「你要是输了，就把另外一个像章也给我，我吃点亏，没得事。」
「你说的哈，当着娃娃的面，你可不准耍赖。」赵东眼睛一亮，茅台只有过年上黄鹤家里才能喝得到，他自己平时可舍不得买。
「我说的，绝对不豁你。」黄鹤拍着胸脯保证，笑容格外灿烂。
十拿九稳的事情，他根本一点都不慌。
「我来作证！绝对公平公正！」黄莺举手，笑眯眯道：「舅舅你放心，我老汉要是耍赖，我就从他酒柜里给你偷来。」
「莺莺，你这手拐拐还向着外人呢。」黄鹤哭笑不得，对这个宝贝女儿有些无奈。
「我亲外甥女，怎幺能算外人呢。」赵东得意了。
桌上众人也跟着笑了。
向老太也跟着乐呵，好久没那幺热闹过了。
这时，赵铁英端着菜上桌，先上来的是两份红烧排骨和一份牛肉烧笋干。
跟着上来的还有一个小木桶盛的米饭，里边搁了一个木饭勺。