素的代表作。
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周砚探店吃过一回,正不正宗也不太清楚,毕竟没去国宴尝过,反正看着像豆花,吃着有鸡味,汤鲜味美。
就是那鸡豆花让他印象深刻,口感有点老了,没有嫩豆花的滑嫩口感,终归差点意思。
真要有菜谱,周砚是很乐意去试着做一做的。
「鸡豆花好啊,鸡豆花得学。」肖磊跟着点头,「周师,下回开班带我一个啊。」
「行行行。」周砚笑着点头,毁灭吧,这个世界。
周砚这道雪花鸡淖,可谓是抢尽风头。
不过孔派众师叔全都笑呵呵的,脸上没有半点不高兴,对周砚的夸赞更是一点都不吝啬。
孔庆峰朗声道:「好了好了,你们也赶紧去炒菜,马上十一点半了,先上了你们这桌菜,该拍照拍照,该采访采访,十二点好正式开席。」
「要得!」
众人应了一声,纷纷回自己灶前开始炒菜。
「周砚,我—」罗汉搓了搓手,欲言又止。
周砚笑着道:「罗师叔,我们回头再切嘛,你先把你今天的菜炒了,师父跟我交代过的,包教包会。」
罗汉闻言愣了一下,脸上旋即露出了笑容,点头道:「好,那我先去了。」
周砚看着他的背影,恍惚间仿佛又看到了当年那个少年转身离去的落寞背影。
对他来说,只是两个画面的重叠。
对小罗而言。
二十六年,是何其漫长的煎熬。
这场答谢宴分几个步骤,早上先进行了隆重的认亲典礼。
钱思远给孔家祠堂捐了一万,用于修破损的围墙和更换新瓦,又给孔氏族老一人封了一个大红包,把孔思敏和钱思远的名字写进了族谱。
钱,一如既往的好使。
这一步,作为外人的周砚等人自然是没有参与的。
答谢宴由肖磊和郑强负责操办,他们的经验已经相当丰富,五十桌的大宴也是不在话下,昨天就开始忙碌,一切都办得井井有条,丝毫不乱。
孔派一众厨师除了来参加答谢宴,还要负责做一桌孔派代表菜,接受嘉州日报的采访。
这其实也是钱思远和孔庆峰商议之后,发出的邀请。
下周他就要回美国,他就想亲眼看看孔派厨师的恢弘气象,试图从他们身上找到当年他外公和舅舅的风采。
她的母亲可是对此一直念念不忘。