回来嘉州就听说牛华麻辣烫很有名气,但没来得及尝。」夏瑶点头,脸上露出了期待之色。
「这家就挺正宗的,肉很新鲜,蘸碟也调的好,各种夹料的牛肉你都可以尝尝,折耳根牛肉别具风味。」周砚领着她去拿菜,笑着跟她说道。
「折耳根吗?我有点吃不太来.」夏瑶面露犹豫之色,来到摆着菜的柜子前,看着箩筐里堆叠成小山的各种串,有些吃惊:「好多菜啊!光是牛肉就吃出了这幺多花样?」
泡椒、香菜、折耳根.一片片牛肉似乎能把一切都卷进去,然后穿在竹签上变成一根串。
她还是第一次见这种吃法。
山城那边的火锅,有九宫格的,但貌似不加竹签。
「可以多拿些品种尝尝,折耳根煮熟之后,腥味会消失,口感从脆爽变得软糯,还挺特别的,你也可以尝试一下。」周砚开始拿肉。
他们人多,都是一把一把拿的。
「可以多拿点香菜牛肉,我小姨特别爱吃香菜。」夏瑶多拿了一把香菜牛肉,目光落到素菜区,有些惊讶道:「这个小土豆看着好棒,看着像是提前煮过了,还压了一下,这样更容易入味吗?」
「没错,是为了容易入味,上回来还没瞧见这小土豆,老板挺有想法的。「周砚抓了一把小土豆,一根竹签上边穿了三颗,素菜的量给的太实诚了,「试试味道怎幺样,看着应该不错。」
「这个腐皮好吃吗?看着跟城的皮不太样。」
「试试呗,我也想知道味道怎幺样。」
周砚拿着簸箕,和夏瑶选着菜。
他们来得早,店里还没啥客人,菜品也十分齐全。
周三妹提着茶壶给众人倒上热水,看着凑在一起选菜的二人,心里不禁有点泛酸。
这姑娘长得可真漂亮,高高瘦瘦,白白净净的,头发又黑又直,气质优雅,瞧着就有文化。
跟那小伙站一块,当真是郎才女貌,般配的不得了。
她儿长得也挺乖,但实话实说,确实不如这姑娘好看。
刚起的那点心思,也就断了。
周砚端着两簸箕菜回来,一大半是肉,还有一点素菜。
「拿这幺多?」孟安荷有些惊讶。
周砚笑着说道:「咱们人多,吃得完,等会想吃啥拿啥,最后数签结帐。」
众人已经落座,周沫沫坐在老周同志和赵嬢嬢的中间。
林景行和林秉文各自挨着林志强和孟安荷。