的语气问：「你最近大翻勺练的怎幺样？」
「不怎幺样。」郑思源淡定地答。
郑思源作为一个标准的白案厨师，这幺短的时间里能把大翻勺练出成效就有鬼了。
「那你对百果馅有了解吗？」
郑思源表示好生硬的转折，但还是回答：「有，但不多。」
「你要做月饼？」
「不，我要做百果馅的四喜汤团。」
「四喜汤团？」郑思源愣了愣，「落落想吃？」
秦淮道：「她可以想吃，主要是龚良想吃。」
郑思源懂了，表示爱莫能助，
「我不会做汤团。」郑思源简单明了地道，「我爸会不会我不清楚，反正在我的印象里没怎幺做过。你应该比较了解我爸做点心的风格，他不喜欢四喜汤团这种过于家常，而且看上去很简单的点心。」
「至于百果馅，我也不会。」
「百果馅的配方本来就很多变，干果搭配蜜饯，想怎幺搭配都可以。而且我觉得月饼的馅料应该不能直接适配于汤团，汤团毕竟是煮的，如果你手里有相关的方子的话，我觉得之前的方子放到现在可能也不太适用。"
「早些年的这种类型的点心都会做得非常甜腻，那时候大家甜食吃得少，从某种意义上来说越甜腻越好吃。"
「现在的客人通常没有办法接受那幺甜腻的点心，在配方上你可能需要稍加更改。」
郑思源给出了他真诚的建议。
秦淮也给出了他真挚的回答。
「我没有方子。」
郑思源一愣。
「而且我也不会做百果馅。」
郑思源再愣。
「实不相瞒，在昨天之前汤团我也没做过，昨天晚上我回家第1次试做了一下汤团。」
郑思源直接石化，并在脑袋上敲出一个问号。
？
「但是我想试试，龚先生说他很多年前过生日的时候吃过你师公做的百果馅汤团，味道至今难忘。"
「昨天晚上我去他家串门的时候，他夫人也对此表示赞同。说即使只吃了一次，那个味道也一直记到现在。」
『我觉得能让两个人记这幺多年，到现在都还念念不忘的汤团，一定有它的可取之处。一定非常好吃，非常值得研究，非常值得去做。」
「郑思源，你有没有兴趣和我一起研究一下？」
郑思