色饮的玄饮其实是需要用熬中药的手法熬的,是真的具有保健功效的,而酸梅汤只是饮品。
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话一顿,顺便把最后一杯尝了一口。
「他这个是用肉桂做的。」
「这个做法是错误的。」
「肉桂确实是可以用在饮品里,但是在唐代并不是用的肉桂。」
「肉桂甜香辛辣,虽然也能对上辛,但是它性热燥烈,并不适合久服用。」
而五色饮显然是一款唐代用来保健的饮子,自然不会犯这样的错。
肉桂的嫩叶和肉桂虽然只是部位不同,但是在中药里是完全不同的两种东西。
林嘉品尝完许舟的玄饮后,十分明显地觉察到了许舟版本乌梅汤和王家版本的区别。
眼前的五色饮中的玄饮,光是喝下去都有一种清亮酸甜的感觉,那酸味并不会难以入口。
反而是一种甘甜的酸味,甜味并不浓厚,反而十分自然。
「这个酸甜感觉,很自然!」
「并不是那种放了糖的酸甜,而是非常自然的酸甜!」
「还有一点乌梅的味道!」
许舟赞许的点头:「对,这是乌梅汤,正宗的五色饮里的玄饮是乌梅汤,而乌梅汤其实是一个中药方,是需要严肃配比的。」
「这个药方最早记载在《奇效良方》里,《伤寒论》里也是有的。」
「而王家的五色饮用的是酸梅汤,虽然只是一字之差,但是效果却是天差地别。」
大家看着许舟的眼神一下变了。
不少买到了五色饮的老食客忍不住问:「小许老板,这个五色饮真的能让五脏都保健吗?」
如果是其他的店,他们肯定不会问这个问题。
可这是小许老板的店!
小许老板可是不一样的!
「的确能。」
「功效挺多的。」
许舟随便说了几样:「清肝明目,改善失眠,健脾开胃益气,固肾益精————」
「!!!"
「心肝脾肺肾基本上都能有好处,适合每天都来一杯。」
这可是幻想美食。
之前的山药泥是验证过有效的,不过效果因人而异。
而这个五色饮显然是保健用的,应该比那道菜要更为专业,效果应该更好。
看着大家震惊期待的眼神,许舟笑了笑:「你们放心,肯定是有效果的。」