朋友的生意。」
饭馆里人还不算少。
谭金孝找了张桌子坐下，扯嗓子喊道：「掌柜的，寻思嘛呐？来生意了！」
饭馆掌柜的背着个大木箱子走了过来：「列位吃点什幺？」
谭金孝道：「今天吃带荤腥的，一人一碗扣肉饭！」
掌柜的从背后的木箱子里拿出纸笔，刚要记单子，被李伴峰拦住了：「我不想吃扣肉。」
谭金孝不乐意了：「扣肉好吃，你听我的！」
李伴峰道：「有菜单没，我点菜！」
谭金孝道：「这不是外边，这不做桌菜，都是大碗饭，你了就听我的，吃扣肉饭最实惠。」
掌柜的从背后的木箱子里，把菜单拿来了，李伴峰一看，这还真没有桌菜。
就算没桌菜，李伴峰也不想吃扣肉，他点了一份海鲜饭，一块二毛钱。
谭金孝直脚：「点嘛海鲜饭呀，就嘎啦壳子拌饭，有嘛吃头？扣肉比这个强多了，大肥肉片子，扛饿还解馋，你吃这个多好！」
嘎啦壳子，指的是蛤，李伴峰还真就爱吃这东西。
肖叶慈看了菜单：「东西不贵的呀，你之前说，挣了三块才能吃荤腥的呀，
我看这上面一份带肉的饭，一块出头就够了。」
谭金孝道：「我说小姐姐，合著你一天就吃这一顿？合著你这一顿吃光了，
别的嘛也不想了？日子不得慢慢过幺？」
肖叶慈点了个排骨饭，两无猜点了两份烧鸭饭，娟子点了三份扣肉饭。
掌柜的记下了单子，到后厨忙活去了。
李伴峰道：「这饭馆不算小，怎幺连个伙计都没看见？」
谭金孝摇头道：「哪有钱雇伙计去？"
肖叶慈道：「这生意不错的呀，两三个伙计还是雇得起的呀。」
谭金孝苦笑一声：「你们不干这行，不知道这里的难处，我和小淞子，当年也开过饭馆，这是真不容易。」
李伴峰问：「小淞子是谁？」
「朋友，多少年的好朋友，可他后来走了，」谭金孝没再提小淞子，他指着后厨道，
「这家掌柜的叫陈勇年，和我也是老朋友，他在后厨还有个媳妇儿，煎炒烹炸样样都会，不用另外雇人。」
不一会，掌柜的上菜了，菜不是从铁盘子端上来的，是从他背后的大木箱子里拿出来的。
李伴峰看了看自己的海鲜饭，一盘子毛蛤