，一大碗白饭。
毛蛤用开水烫了，再用酱油拌过，香滑爽口，李伴峰吃的停不下手。
掌柜的从背后的大木箱子里拿出了一个酒坛子，给众人各倒了一杯酒，李伴峰道：「酒钱怎幺算？」
谭金孝摆摆手道：「算嘛酒钱？点了荤菜，酒是送的，这规矩不能改了！」
掌柜的笑道：「您放心，规矩什幺时候都改不了。」
酒很烈，味儿很浓，谭金孝指着酒杯道：「我可不是跟你了几位胡吹，这酒是纯酒精勾兑，不含半点粮食，劲儿大着呢！」
猛子把小山的酒给抢走了：「小孩子别喝酒。"
娟子生气了：「你喝和他喝，有什幺分别？」
谭金孝指着自己的扣肉饭道：「这肉，是从土市买的，你这嘎啦壳子，是从海市上买的，这顿饭，材料就三毛钱，佐料加炭火，最多再添一毛。」
肖叶慈道：「那这也不少赚的呀，还有一大半的利呀。」
谭金孝摇摇头：「还有个大头没算进去，这的店租，折进这道菜里，得占上六毛多，剩下一毛多，掌柜的能不能赚的走，还得看今天客人上的多不多，要是客人来的太少，店租都赚不来，本就赔了。"
肖叶慈道：「店租这幺贵的呀？那就自己买个地方开店子呗。」
谭金孝叹口气道：「地下城的店子不卖，都是东家的。」
李伴峰问：「东家到底是谁？」
谭金孝没法解释：「东家，就是东家。」
吃完了饭，李伴峰大致算了算人头，他得给众人安排住处。
这次一共出来八个人，之前听谭金孝说，五毛钱可以留宿一位，八个人那就是四块。
他刚要给钱，谭金孝给拦住了：「不能这幺给呀，不会算帐呀，给三块就行了！」
李伴峰不懂：「为什幺是三块？」
谭金孝道：「三块钱，包一个大屋子，咱们这些个人就都住下了。」
肖叶慈脸红了：「男女有别的呀，哪能住一起的呀！」
谭金孝摆摆手：「放心吧，屋子够大，中间扯个帘子，谁也看不见谁，先将就一晚上吧。」
「扯个帘子？」娟子觉得不妥，「那我怎幺办？」
掌柜的陈勇年收了三块钱，正打算给他们收拾房间，忽见一名男子，穿着立领呢子大衣，戴着黑色圆顶礼帽，进了饭馆。
「哎哟，鲍爷！」掌柜的一愣，「今天还没到日