那盐……颗粒略粗,颜色也不是纯白,带着点灰黄色。
这不就是粗盐!
楚渊一下子就明白了。
怪不得!
怪不得他吃什幺都觉得牙碜,还带着苦味!
这时代的制盐技术,太落后了!
即便是皇家特供的贡盐,杂质也是有一些的。
用这种盐做菜,能好吃才怪了!
「停!」
楚渊喊了一声。
那御厨吓得一哆嗦,勺子差点飞出去。
「把你们的盐,给朕拿过来看看。」
「是,陛下。」
小德子赶紧上前,从陶罐里取了一些盐,用个小碟子盛着,恭恭敬敬地递了过去。
楚渊捏起一撮,放在眼前。
嗯。
果然是粗盐。
这玩意儿在前世,喂牲口都嫌差。
「唉……」
楚渊叹了口气。
想他堂堂皇帝,连口精盐都吃不上,也太惨了。
不行!
为了自己的口腹之欲,今天必须得搞定它!
楚渊的脑海里,开始浮现出前世模糊的初中化学知识。
好像……也不难?
溶解、过滤、蒸发、结晶?
对!就是这个!
「小德子!」
「奴才在!」
「去,给朕找一个干净的盆,一壶开水,还有几块最细的纱布,多叠几层!」
楚渊开始发号施令。
虽然不知道陛下要干什幺,但小德子还是立刻照办了。
御膳房的厨子们,全都大气不敢喘,伸长了脖子看着。
只见楚渊指挥着小德子,将一碟子粗盐全都倒进了盆里。
然后,冲入开水。
「搅和搅和,让它化开。」
楚渊随口说道。
小德子赶紧用一根干净的筷子,小心地搅拌着。
浑浊的盐水里,盐粒渐渐溶解。
而那些沙土、杂质,则沉了下去。
「嗯,差不多了。」
楚渊点了点头。
「拿个干净的碗,把纱布蒙在碗口。」
「然后,把这盆水,慢慢地倒过去。」
这个操作,在场的人就更看不懂了。
这是在干嘛?
洗盐?