第47章 舌尖上的大夏(3 / 5)

那盐……颗粒略粗,颜色也不是纯白,带着点灰黄色。

这不就是粗盐!

楚渊一下子就明白了。

怪不得!

怪不得他吃什幺都觉得牙碜,还带着苦味!

这时代的制盐技术,太落后了!

即便是皇家特供的贡盐,杂质也是有一些的。

用这种盐做菜,能好吃才怪了!

「停!」

楚渊喊了一声。

那御厨吓得一哆嗦,勺子差点飞出去。

「把你们的盐,给朕拿过来看看。」

「是,陛下。」

小德子赶紧上前,从陶罐里取了一些盐,用个小碟子盛着,恭恭敬敬地递了过去。

楚渊捏起一撮,放在眼前。

嗯。

果然是粗盐。

这玩意儿在前世,喂牲口都嫌差。

「唉……」

楚渊叹了口气。

想他堂堂皇帝,连口精盐都吃不上,也太惨了。

不行!

为了自己的口腹之欲,今天必须得搞定它!

楚渊的脑海里,开始浮现出前世模糊的初中化学知识。

好像……也不难?

溶解、过滤、蒸发、结晶?

对!就是这个!

「小德子!」

「奴才在!」

「去,给朕找一个干净的盆,一壶开水,还有几块最细的纱布,多叠几层!」

楚渊开始发号施令。

虽然不知道陛下要干什幺,但小德子还是立刻照办了。

御膳房的厨子们,全都大气不敢喘,伸长了脖子看着。

只见楚渊指挥着小德子,将一碟子粗盐全都倒进了盆里。

然后,冲入开水。

「搅和搅和,让它化开。」

楚渊随口说道。

小德子赶紧用一根干净的筷子,小心地搅拌着。

浑浊的盐水里,盐粒渐渐溶解。

而那些沙土、杂质,则沉了下去。

「嗯,差不多了。」

楚渊点了点头。

「拿个干净的碗,把纱布蒙在碗口。」

「然后,把这盆水,慢慢地倒过去。」

这个操作,在场的人就更看不懂了。

这是在干嘛?

洗盐?

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