厂都开了那幺多了，江南商会中知道这个秘方的人有好几百人，自己就算是不说，吕嘉问也有的是机会从别人的嘴里撬出来。
能够大规模生产的东西，是很难真的有什幺保密秘方的，有心人只要想，总能弄得到，这毕竟又不是光刻机。
「江宁公将此法教授给我们，确实，本来也不是让我们扫蔽自珍的，只是他老人家布置了太大的一个糖业加工产业，因为前期需要大量投入的缘故，所以才允许我们前期通过秘方多赚一些钱，以做投资而已。」
「首先是改良甘蔗品种，从南阳地区引进了一种根部更细，产糖更高的甘蔗，正在尝试着进行大规模的耕种，同时江宁公也说了，未来的糖的用量一定会几倍几倍的增加，所以让我们尽可能多的购买土地，雇用佃农，尽可能多的种植甘蔗而已。」
「其次是改良工具，将石磨，改造成了铁铸的，用双层滚筒逆向旋转来榨汁的机器，提高榨汁效率，榨出甘蔗汁后用多层麻布过滤，而后要加入石灰水，等上一会儿之后脏东西就会沉淀，可以取干净的甘蔗汁，再通过隔水加热，进行二次熬煮，煮至浓稠之后，倒入涂有草木灰的竹筒之内，置于阴凉处冷却，析晶，就可以了。」
吕嘉问闻言满意地点了点头：「不错，不错，很好，宋副会长很配合啊，哈哈哈，那幺本提举现在再问你第二个问题。
「您说。」
「我听说江宁府本月出产白糖，已经有几万斤了，然而这几万斤的白糖，真正在市面上进行销售的，却是极其的稀少，至多不过一千斤，真的流出江宁府外的白糖就更加稀少了，而你们江南人为了制糖，今年以来，岭南、福建、川蜀等地区的甘蔗几平都要被你们给收光了，有些还是就近制糖，却也几乎是一样都没在市场上流通。」
「换言之，你们收了光了市面上至少八成左右的甘蔗，光是江宁府这一个月制糖就有几万斤，流通于市场的却极少，这也导致了现在我大宋各地，几乎每一州，每一县，都在闹糖慌，糖价大涨啊。」
「经过我的调查，这些制作出来的糖，绝大部分都是由你宋副会长亲自收购，统一安排的运输和仓储，宋副会长，糖呢？你是想囤积居奇，炒高了糖价之后牟以巨利幺？」
宋玉闻言自然是大呼冤枉：「误会，误会啊吕提举，这糖不是在囤积牟利，而是这些糖已经有主了，全都是江宁公订得货啊，当初江宁公教授我等制糖之法，其条件就是要优先供应夏州用糖啊。」
「吕提举您有所不知，江宁公要