他会产生这样的疑惑，是因为类似吴记川饭这种规模的小店，大多是夫妻店或者兄弟店，总之，两个人经营绰绰有余，委实没必要再觅人手。
他却不知，吴铭正同时经营着两家店，即便再招一个铛头，他仍嫌人手不够！
这话没法说，吴铭只好擡头望天，作豪情状，慨然道：「终有一日，吴记川饭必将名列东京七十二正店之一！」
刘牙郎恍然，再度叉手作揖：「刘某鄙薄，竟不识吴掌柜鸿鹄之志。」
他忽然将到手的荷包递还给吴铭。
「这是何意？」
刘牙郎笑道：「吴掌柜有此壮志，将来定有用得着刘某的时候。这二百文定钱权作贺仪，待贵店分号遍及东京，还望吴掌柜记得今日之情。」
哎哟喂，你小子！
吴铭脑海里忽然蹦出一个哈士奇拿手指指点点的表情包，不免对他另眼相看。
刘牙郎告辞而去，待去得远了，又想起下午归来时正好撞见欧阳学士离去，一副酒足饭饱的模样，不禁微微扬起嘴角：「看来欧阳学士果真是在这里用的饭，这个吴大郎，也不知何时攀上了贵人……」
吴铭回到后厨。
李二郎刚把锅碗瓢盆收拾进来，正卷起袖子洗刷刷。
真勤快啊……
这小子自打到了店上就没歇过，精力依然充沛，竟似不知疲倦一般。
吴铭走过去拍了拍他的肩头，说道：「泡着吧，晚些时候再洗，你先去外面照看着店铺，来客人了便喊我，喊大点声。」
「使得！」
李二郎拿抹布擦干净手，快步去了。
吴铭看一眼时间，差两分钟六点半。
回到川味饭馆，毫不意外的，吴建军同志仍然窝在前台斗地主，连屁股都没擡一下，和另一边的李二郎形成鲜明对比。
吴铭忽然明白为什幺老爸拉不开那扇门了，倘若真把这尊佛送回宋朝，饭店怕是开不过三天就得倒闭。
目光落到那一碗蒜上，发现蒜已剥完，忍不住笑起来，心想：还算有救。
指关节扣向桌面。
「咚咚！」
「龟儿！」吴建军浑身一激灵，「吓（hei）老子一跳！走路也不出个声！」
吴铭脸有点黑：「这都六点半了，一个客人也没有？」
「这个点年轻人都在上班呢，哪来的客人？」
「就你这专注程度，怕是有客人来了你都不知道。