不是被她爷爷奶奶给惯的。
自从发现王悦悦喜欢吃各种新鲜豌豆做的菜以后,她爷爷总是会点上一波最早的豌豆,等到阳春三月,春回大地的时候,她就可以吃了。
不光如此,还会在秋末的时候点上一波最晚的豌豆,这样不说可以一年四季每个月都有新鲜豌豆吃,那也是一年当中大半年都会有。
她奶奶则是负责將这些新鲜豌豆做成各种各样的美食,豌豆稀饭、豌豆炒腊肉、肉沫豌豆,还有这香碗里自然也是少不了放豌豆的。
当然还有她奶奶特意研究出来的,比如豌豆蒸蛋,豌豆豆腐等等,反正只要是王悦悦喜欢吃的,她奶奶都会研究一二。
吃得多了,自然记忆就好了,这不第一眼看到这些豌豆的时候,王悦悦甚至不用嘴巴尝就知道肯定很嫩。
在桌子上面的筷兜里找到勺子,拿出来以后就迫不及待朝著豌豆挖了过去。
在小小的汤盆里挖呀挖呀挖,从汤碗的最边上小心顺著碗壁下去挖,不过哪怕再急切想吃,也不在这一时半刻的。
毕竟要是把豌豆表皮碰破了,口感可就不一样了,这样类似竭泽而渔的事情,她王悦悦肯定是不会做的。
小心地顺著豌豆圆滚滚的力道,朝著一个方向薄薄铲了一层,瞬间就挖了满满一勺的豌豆。
直到感觉再也装不下一颗豌豆了,王悦悦才將勺子抬了起来,一口送进了嘴里。
都不用牙齿咬,只是轻轻那么一抿,王悦悦就立刻体会到了爆浆的快乐。
“啪啪啪啪”
仿佛那清脆破皮的声音就响在耳边一样,配合著这音效的是,清甜的汁水缓缓充斥满整个口腔。
直到有牙齿的参与,才有粉粉糯糯的被舌头发现。
清香自然,可又因为被浓厚的高汤以及上层的耙耙肉浸润过的。
因此在清雅的同时还带著点点的肉香,浅淡的荤香,越发衬托出豌豆本身的清甜滋味。
吃得王悦悦仿佛是置身在旷野里,被各种刚刚冒出新芽的植物包围著,周遭全是自然的气息,让人十分放鬆。
“哇,这豌豆也太嫩气了,好久没有吃到过这么嫩的豌豆了,我就说食堂里那个肯定是大棚里出来的,就是比不上常主厨这里自然土地里生长的。”
“吃起来就没有这么带劲的,果然还是常主厨这里的食材品质高,绝对是最新鲜的。”
“再加上常主厨高超的手艺,天哪,以后我一定要努力拿到一个好的o