液,显然是非常新鲜的。
常季看这鹅肝的色泽和大小觉得还挺满意的,至少非常新鲜,一眼看过去脂肪厚实。
但也並不是那种死命催肥的著急款,似乎多了点循序渐进的过程,使得鹅肝整体看起来並不那么臃肿难看,反而有种圆润通透的感觉。
“滷鹅肝可以做,不过这个滷製起来还算是简单,这样你们可以再说一道菜,我一起看看食材,可以的话,就做出来大家一起交流交流。”
常季觉得既然他先做了菜,那上午就不看其他人做菜了,这事换到下午也一样可以。
做两道菜大家一起交流学习,时间应该就差不多了,反正交流会有三天,又不是非得急在一时。
完全没有想到常季会突然提出,这个要求的一眾人愣了好一会,才反应过来,他刚刚说了什么。
“常主厨这么客气,那我们也不好不听,其实广府菜也是可以做做的,这可是我们粤菜的重要分支之一,会做粤菜,自然要会做广府菜了。”
“对对对,这个可以有,可以做个跟鸡相关的菜,我们粤省人最喜欢吃鸡了。”
“我倒是觉得蛋类的菜也不错,既能看看火候,还又好吃做法也简单,不算刁难人。”
“对对对,这个可以有,完全可以有。”
大概大熊猫的笋都被这人给夺完了,明摆著要给人增加难度,到了他嘴里还成了是照顾別人了。
然后一大群人闻弦歌而知雅意,瞬间改变各自为阵的队形,变得统一起来。