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第619章 完美的手法(3 / 3)

场里面做海鲜的並不少,里面充斥著各种海鲜的香味,驳杂得很。

可就是能够让人一下子,就分辨出哪种香味,是从常季那边传出来的,不服都不行。

余达刚自从確认了常季的实力以后,常年绷紧的嘴角都开始放开了,勾起了一抹小小的弧度,

跟之前的形象说是判若两人也不足以形容。

就是余勇都看了好几个小时,这样子的师父了,还是有些恍惚,还莫名有点怀念以前那个严肃端正的师父。

算著蒸製的时间,常季快速將一个炒锅放到另外一边的灶台上,起火烧锅,

等到烧热以后,將旁边刚好烧开的开水倒入锅中,然后就开始一样样朝里面放入各种之前准备好的调料。

这个时候丸子也蒸的差不多了,直接掀开盖子,將丸子一个个捡入差不多,十五公分高的汤盅里面。

常季总共准备了二十九个汤盅,包括了评委和参赛选手,人手一个。

等到丸子放好以后,炒锅里的汤也开始『咕嘟咕嘟”冒著小气泡了。

这个程度就刚刚好,端起炒锅朝著一个个汤盅里面注入热汤,滚烫的丸子和微沸的热汤相遇。

不仅激发出了更多更大的气泡,还让每一个汤盅都冒出了一阵阵白烟,给这些汤盅镀上了一层神仙仙境一般的梦幻感觉。

本来只是瓷白的汤盅,被这么一衬托就有了,几分仙气飘飘的灵气。

“我的菜品已经做好了,是现在就开始试吃,还是等到大家都做好了再开始品尝?”

一锅热汤刚好被分装完,一滴多的都没有,然后常季抬头看向评委席的方向询问。

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