，因此他在浇在鸡肉上面的透明酱汁，里面加入了一些柠檬汁，想要祛除一些味道。
当然效果还是不错的，酸酸的柠檬味道，压住大部分怪味，使得鸡肉的口感变得更加好吃一点。
但凡要是换个人，不是他吃的话，估计是很大概率吃不出来那一丝腥味的。
可血腥味勾起了鸡肉本身自带的一丝土腥气和肉腥气，加上灵敏的味觉，让常季觉得这味道有些浓郁了。
“怎么样常主厨，这道凤凰如意鸡的味道怎么样？”
郑旭一脸紧张地盯著常季，很是期待他的回答。
这道菜实际上並不是郑旭的拿手菜，而是过段时间他师父要考核他的菜品，这段时间他练习得比较多，也算是顺手了。
按理是不该在这个时候做的，毕竟他並没有十全的把握，可以做出让人满意的菜品。
这样做出来的菜品，肯定会影响他在最后的排名的，说不定连前十都进不了。
可郑旭本身性子里是有些喜欢赌的成分的，好不容易遇到个这么厉害的人物跟他同台竞技。
他可不想以后出去吹嘘，只能吹两人站过同一个比试台，这个跟其他十八个人没什么区別，不够特別，也没有沾到多大好处。
可要是他做一道本身就是需要考核的菜品，那他就能提前得到一份独一无二的指导，而且这份指导还是比他师父还厉害一点的人给予的。
光是想想，这个结果就让人有些热血沸腾了。
说白了他就是想要白一下常季的品评，以此来提升一下自己对这道菜的理解，进而提升厨艺。
郑旭清楚的知道，只要他得到常季的品评，那他在后面师父的考核中，肯定有极大的机率可以得到他的赏识，並且更进一步。
当然他师父是没有来蓉城的，这才是郑旭想要放手一搏的原因，即使丟掉这次交流会的排名，
他也觉得得到的比失去的多。
上面的那些大佬评委们，除了周岩生和袁海，其他几位，郑旭可都是算是熟悉的。
作为新星参加的比赛肯定不少，不然也打不出名声来，既然这样的话，那些经常做评委的人，
就见得多了。
谁是什么风格，品评会说些什么，郑旭不说百分百知道吧，那也知道个六七成左右。
要是这道菜落到这些评委手里，也能说出不少东西，可性价比就没有那么高了。
但常季就不一样了，前面三天交流的时候，