他有幸给常季做了一道他的拿手菜。
做之前他是非常自信的,毕竟是自己最擅长的领域,那有自信肯定是应该的,可做出来给常季品鑑以后,那自信就荡然无存了。
他看问题非常刁钻,本来郑旭觉得自己不管是食材的处理还是其他,就这道菜来说应该算是掌握得十分成熟了,距离炉火纯青也不远了。
可经过常季那么一品,好傢伙,郑旭才发现了很多以前没有发现的小毛小病,酿不成什么大祸,可也绝对不能小。
这样累积下来,本来能够更进一步的菜品,迟迟进不了这是其一,还有就是还会影响其他菜品的进步。
毕竟有的时候形成习惯了,那就不是用在一道菜身上了。
当然光是嘴上说说,像是纸上谈兵,郑旭也不会如此推崇常季,还冒这么大的风险。
之前他按照常季说的重新做了一份以后,立刻被自己做的菜品味道给惊艷到了。
明明就是自己应该十分熟悉的菜品和味道,却因为改变了几处细节以后,就变得陌生了起来,
可却是往好的方面变。
如果说以前自己的拿手菜,在他这个年纪,差不多能够打七八分,在满分十分的情况下,这已经算是非常高的了。
可经过改良以后,这分数稳定在了八分不说,还差不多进步了一点到达了8.5的程度,別看似乎只进步了一点。
在场的这些新星们,包括领头的李秋白和董绍想要拿出一道,能稳定评分在8左右的菜品,也是一件非常困难的事情。
说是新星自然是因为还没有长成,但潜力巨大的,哪里可能会轻易找出几个马上就能一步登天的人物?