「这事说定了的。」周昌道王有德叹气，他想了一宿，始终没想明白周昌为何如此？
真是钱多了烧的？
纵是有心做一番开天辟地的视野，可上来就这幺大张旗鼓，事又真地能成？
但王有德纵是不能明白，内心也绝没有了此时跳船自去的想法。
昨天东主在他跟前显露的那一手，让他明白，这年轻人必不简单。
对方那般手段，分明是俗神方才能具备。
俗神，以其神灵禁忌划定界限，跑马圈地，界限之内，俗神高高在上，万类生灵不得越。
能掌持俗神神族者，自身成为俗神的同时，神智亦难免混沌。
可眼下这位东主，哪有一丝神智混沌的模样？
掌持神旌的同时，还能不失神智——这是王有德这样的江湖人，也绝难窥视到的层次了。
一句话，凭着东主的实力，他王有德跟定对方，必定不会吃亏的！
「既是要开饭馆，饭馆名字也定了，您也说了要做自助餐，可究竟什幺是自助餐？咱闹不明白，您总得拿个章程出来。」王有德又絮絮叨叻地道，「京城饭馆，大致能分作三类，一即是切面铺，也就是买卖面食，馒头面条大饼，稍微沾点荤腥。
「再稍好一些，便是二荤铺。
「用些猪羊下水，弄点儿头肉杂碎，偶尔客人从外头带上点菜来，铺子也能帮忙料理了，这就是二荤铺。
「前门那家烂肉面馆，便介于切面铺与二荤铺之间。
「再往上，便是大灶馆，这便是临街炒菜的馆子了，还有些卖折箩的，做瞪眼儿食的，那都是歪门邪道了一一更更往上，高高的便是庄馆楼堂，这都是富贵名流们往来的馆子，似什幺八大楼、
八大春，里头有的菜式，一样菜得要一个银元！
「您必不是要做这庄馆楼堂的，那咱们到底是经营什幺？
「开饭馆，总不能是就空着后厨，便接待客人了吧？即便是开不要钱的饭馆，也不能这样—
+
周昌闻声，在通往前厅的后门台阶下站定。
他思了一下，跟着向王有德说道：「咱们不招厨子。」
「什幺？！」王有德一下子就被惊得跳了起来。
没厨子，开什幺饭馆？
就是面馆，那也得有一个守着大锅的厨子才行！
「请几个切墩，招几个洗菜婆子来，让他们负责每日洗菜，摘菜，切菜