回答:“明白。”
冯正明看向朱旭和张磊:“你们两个准备选哪两个负责你们的店?”
朱旭和张磊相视一眼,然后两个人很有默契做出各自选择。
冯正明让朱旭和张磊选,是对他们两个的尊重。
也是让他们两个明白,他们离开了各自之前负责的分店,但分店依旧会有他们的股分,他们还是会拿到之前分店的分红。
这一点是朱旭和张磊之前没想到的。
两人还曾经想要拒绝继续拿分红。
但冯正明却笑著向两人说明了全部情况。
“给你们分店的分红,就是要让你们能够一直成为我手底下的厨师,我需要的时候,可以把你们调派到各个店里去。
如果你们不要这份分红,那我只能是觉得,你们可能哪一天要离开我身边。”
这话让朱旭和张磊哭笑不得,只能是接受了这份分红。
对朱旭和张磊而言,他们確实没想过要离开冯正明身边。
这倒不是说他们没有那份自己开店的野心。
实在是,两人都觉得,留在冯正明身边,他们一样能够展示出自己的厨艺水准。
而且哪怕没有分店的分红,实际上冯正明给他们的工资真的很高。
两人觉得自己出去开店,也无非是想要赚钱,还有就是可以更多展示自己的手艺。
如果这两样在冯正明的店里都能实现。
那为什么还要自己去开店?
这一次,冯正明让朱旭和张磊负责国际化美食街区的新店。
也就是有意在培养两个人,以及抬高两个人的价值。
接下来就要看两人是不是自己能接住。
如果两个人能把新店经营的有声有色,能够获得国內外大部分食客的认可。
那么,等到这家新店获得了足够高的荣誉,自然也是属於朱旭和张磊的。
如此一来,朱旭和张磊的厨师履歷上也会变得更亮眼。
甚至之后一些国內国际的赛事上,两个人更是可以合伙用新店报名参赛。
朱旭和张磊心中也是难免不会去想的更多。
他们两个人也期待,自己可以在新店做出一些名堂。
確定接手两人负责分店的人员后。
冯正明接下来带著朱旭和张磊在新店商议起菜单。
一开始朱旭和张磊都没有吭声,静静听冯正明给出一套菜单上的菜。