有些地方还有坑洼。
一边是陡峭的山壁,一边是深深的河谷。
风景却越来越壮丽。
梯田层叠,云雾在山谷间流淌,偶尔能看到穿着传统服饰的苗族或侗族老乡背着背篓走在路边。
开了大约一个多小时,路过一个叫朗德上寨的地方。
这里比西江更原始,游客相对少些。
李言看到路边有块牌子写着「苗家长桌宴」,肚子里的酸汤鱼似乎消化了一些,好奇心又被勾了起来。
他方向盘一打,拐进了寨子。
寨子依山而建,吊脚楼层层叠叠。
停好车,步行进去。找到了那家做长桌宴的农家乐。
院子不大,摆着几条长长的矮桌和长凳。老板是一对热情的苗族夫妇。
「老板,一个人能吃不?」李言问。
「能啊!就是菜量按人头配,可能吃不完哦!」老板很实在。
「没关系,尝尝鲜。」李言笑笑。
很快,长桌上开始摆菜。
虽然只有他一个客人,但老板还是尽力摆出了几样特色,酸汤。
这次是白酸汤,更清爽、腊肉炒蕨粑,也就是蕨根粉做的粑粑,糯叽叽的,和腊肉很搭、鼓藏肉、凉拌折耳根、还有一碟血豆腐、以及必不可少的糯米饭。
李言道了谢。
一个人坐在长桌的一端,对着满桌的菜肴,有点好笑又有点新奇。
他挨个品尝。
白酸汤更温和,酸得清冽。
腊肉炒蕨粑,烟熏味浓郁,蕨粑口感独特。
鼓藏肉香料味重,很下饭。
凉拌折耳根叶子,那股「腥香」更直接,需要勇气。
血豆腐有股烟熏和发酵的复合味道,很特别,需要适应。
糯米饭软糯香甜,带着植物的清香。
李言慢慢吃着菜,看着院子里晾晒的玉米和辣椒,听着远处隐约传来的鸡鸣狗吠,感受着山寨的宁静。
虽然没有西江的规模,但这种原生态的体验,也别有一番风味。
老板夫妇看他吃得香,也很高兴,坐在旁边用不太流利的普通话跟他聊天,介绍当地的风俗。
吃的不多,主要是品尝味道,李言付了钱,谢过老板。
临走,老板还送了他一小包自己炒的茶叶。
离开朗德,继续往西江方向开。
路上风景依旧绝美。